Blog

The golden age of agri-food startups is here

On May 11th, 2022, the Nordic & Baltic agri-foodtech ecosystem gathered under one roof in Epicenter Helsinki. The EIT Food Nordic & Baltic Startup Forum brought together startups, academia, corporates, collectives, and investors – all… Read more »

Blog

Asda fights food waste with Whywaste

Asda has collaborated with Whywaste on a new data solution which will simplify the supermarket’s mark-down process and in doing so, reduce food waste. Whywaste is a Swedish startup that participated in the EIT FAN… Read more »

Blog

Ei uhkia – vaan mahdollisuuksia

Niin. Ei uhkia, vaan mahdollisuuksia. Tämän pitäisi olla mielentila, kun haemme ratkaisuja isoihin haasteisiimme, joita muuttuva ilmasto meille aiheuttaa. Meidän pitää hakea mahdollisuuksia kestävään kasvuun aktiivisesti. FIBSin Yritysvastuu 2021 -tutkimusraportissa todetaan, että yritysten vastuullisuustoiminta on… Read more »

Blog

Following Your Gut

Originally published on September 1, 2020. Stand aside salt, sugar, and spice, there is a new player in town, and thy name is bacteria. Carme Plumed-Ferrer is on a mission to educate the world about… Read more »

Blog

Vihreää kultaa kotimaisilta pelloilta

Suomalaisilla pelloilla kasvaa yhä enenevässä määrin kasviproteiinipalettiamme monipuolistavaa ”vihreää kultaa”. Tarkemmin ottaen hamppua eli Cannabis sativaa, joka on yksi vanhimpia viljelykasvejamme ohran ja tattarin rinnalla. Kasvin hyötykäyttö maailmalla on laajaa, sitä käytetään esimerkiksi tekstiileihin sekä… Read more »